氢化油是一种常见于加工食品中的油脂，但它对健康的影响却不可忽视。长期摄入氢化油可能导致心血管疾病、肥胖和糖尿病等健康问题。这是因为氢化油中含有反式脂肪酸，这种物质会增加体内“坏”胆固醇（LDL）水平，同时降低“好”胆固醇（HDL）水平，从而加重动脉硬化风险。此外，氢化油还可能引发炎症反应，进一步损害身体机能。

尽管氢化油能延长食品保质期，但为了健康着想，我们应该尽量减少食用含有氢化油的产品，比如部分烘焙食品、炸薯条和一些零食。选择天然油脂如橄榄油、椰子油或黄油作为替代品更为安全。养成阅读食品标签的习惯也非常重要，避免那些标注含有人工反式脂肪的食品。保护心脏健康，从拒绝氢化油开始！❤️💪

健康饮食 远离氢化油 均衡生活