一、橄榄油的基础知识

橄榄油被誉为“液体黄金”，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物，对健康大有裨益。无论是日常烹饪还是创意料理，它都能为菜品增添独特的风味。但你知道如何更好地利用橄榄油吗？下面分享几个简单实用的方法。

二、橄榄油的创意吃法

1️⃣ 凉拌沙拉：将新鲜蔬菜切块后，淋上特级初榨橄榄油，再撒些柠檬汁或黑胡椒，清爽又健康！

2️⃣ 蘸面包：撕一块全麦面包，蘸取少量橄榄油，搭配一点海盐，每一口都是地中海的味道。

3️⃣ 炒菜调味：橄榄油适合低温烹饪，加入清炒青菜中，不仅能锁住营养，还能让菜品更鲜嫩可口。

三、小贴士

选择优质橄榄油时，注意查看生产日期和认证标志。储存时避免阳光直射，保持瓶盖密封，以延长其风味。用橄榄油点缀生活，健康与美味兼得，快来试试吧！ 🌿✨