苍术与白术的区别 🌿药材小课堂

导读苍术和白术都是中医里常用的药材，但它们的功效和适用范围却大有不同。首先从外观上来说，苍术的外表颜色偏深，通常呈现灰棕色，而白术则是

苍术和白术都是中医里常用的药材，但它们的功效和适用范围却大有不同。首先从外观上来说，苍术的外表颜色偏深，通常呈现灰棕色，而白术则是乳白色或淡黄色，看起来更加细腻。苍术气味浓郁，尝起来微苦带辛；白术则相对温和，味道甘甜。

苍术主要用于祛湿健脾，特别适合那些体内湿气重的人群，比如常感疲倦、食欲不振的朋友可以试试它。而白术则更偏向于补气健脾，对于体质虚弱、容易腹泻的人来说是很好的选择。简单来说，苍术是“排湿”的高手，白术则是“补气”的能手。