新鲜鱼腥草怎么吃 🌿✨

导读新鲜鱼腥草是一种营养丰富的食材，但很多人对它的味道和做法感到陌生。其实，鱼腥草不仅具有独特的清香，还富含多种维生素和矿物质，非常适

新鲜鱼腥草是一种营养丰富的食材，但很多人对它的味道和做法感到陌生。其实，鱼腥草不仅具有独特的清香，还富含多种维生素和矿物质，非常适合日常食用。

首先，清洗鱼腥草是关键。将鱼腥草摘洗干净后，可以尝试凉拌的方式，简单又健康。准备一些蒜末、辣椒和醋，加入少许盐和香油，搅拌均匀即可。这道菜清爽开胃，特别适合夏天享用。如果喜欢热食，也可以将鱼腥草快速焯水后，与腊肉或鸡蛋一起翻炒，香味四溢，别有一番风味。此外，鱼腥草还可以用来煮汤，搭配排骨或鸡肉，既滋补又美味。