罗勒是什么 🌿植物界的调味大师？

导读罗勒是一种起源于亚洲和非洲的香草植物，属于唇形科罗勒属。它有着独特的香气和味道，常被用作烹饪中的调味料，尤其在意大利菜中占有重要地

罗勒是一种起源于亚洲和非洲的香草植物，属于唇形科罗勒属。它有着独特的香气和味道，常被用作烹饪中的调味料，尤其在意大利菜中占有重要地位，比如披萨和意面的经典搭配——罗勒番茄酱。此外，罗勒还具有一定的药用价值，能够帮助消化、缓解压力。

罗勒的种类繁多，其中最常见的是甜罗勒（Sweet Basil），其叶片呈深绿色，带有浓郁的丁香气息。如果你是园艺爱好者，不妨在家种植一些罗勒，只需将种子撒在土壤表面，保持湿润即可。罗勒不仅美观，还能为你的厨房增添一抹自然风味。