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猪肉绦虫卵耐高温吗

导读 大家好,知识小编来为大家解答以上的问题猪肉绦虫卵耐高温吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 ...

大家好,知识小编来为大家解答以上的问题猪肉绦虫卵耐高温吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 健康咨询描述:

2、 BR>其它:第一次问题补充: 今天买回一块猪肉,感觉有问题,仔细观察肉块色泽不太鲜艳,切面有血水渗出的地方用手可抽出白色的条状物,不过不太多。 在切成小块时竟然发现了一个比黄豆还要大的囊状物,灰色、不透明,将它剔除了。早就知道有“米猪肉”,观察相关图片,我买的这块猪肉好像又不太像图片上的米猪肉,没有密密麻麻的米囊,不仔细看发现不了问题,而且惯常在市场买肉遇到此类猪肉并不鲜见。 毕竟不太放心:是不是这块猪肉感染绦虫不太严重,所以虫卵较少;或是感染的是其他类型的寄生虫;如果是绦虫,高温烹调后还能食用吗?听说绦虫卵耐2000度的高温,是这样吗? 民以食为天,但现在吃肉真的让人不放心。敬请专家对于以上问题给予指点,不胜感激!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 猪肉绦虫

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