摄入过多的咖啡因绝对有害健康，有些人想要完全戒掉咖啡因可能有充分的理由。但是，如果你对放弃早晨的咖啡感到绝望，请不要害怕。

大量研究表明，适量饮用咖啡有各种好处。除了众所周知的改善心脏健康的好处外，每天喝一杯咖啡似乎对大脑也有好处，可能有助于预防精神疾病。

首先，咖啡含有多种对整体健康有益的必需营养素。一杯典型的 8 盎司咖啡含有少量 B 族维生素(核黄素、泛酸、硫胺素和烟酸)以及矿物质钾、锰和镁。如果喝多杯咖啡，咖啡中的营养成分可以大大增加每日摄入量。

咖啡还富含抗氧化剂。事实上，许多人(尤其是西方人)从咖啡中摄取的抗氧化剂可能比从水果和蔬菜中摄取的还要多。

那么喝咖啡对身体到底意味着什么呢?咖啡最广为人知的潜在好处之一是它能够提高能量水平和提高精神警觉性，尤其是在清晨或下午精神不振的时候。