事实证明，海洋不仅有很多食物来源，还有更​​多的东西。最近的一项研究表明，它也是潜在的天然保健品。

来自英国德比大学和台北大学的一组研究人员发表在《海洋药物》杂志上的研究中，他们发现淡化深海矿物质(DOM)的消耗可能与高盐分的增加有关。足球运动员的高强度跑步能力。

研究人员招募了9名平均年龄为22岁的休闲足球运动员，并要求他们完成一项旨在确定其峰值摄氧量(V-O2peak)的分级增量测试。此后，让参与者进行两次熟悉度试验，然后进行两项主要实验性试验。所有测试间隔7天，并在室温下进行。

在完成试验后，为参与者提供了深海矿物质补充剂或口味匹配的安慰剂。两种补品都与6%的蔗糖和水溶液混合。

根据结果​​，研究人员发现，与服用安慰剂的人相比，服用深海矿物质补充剂的参与者的高强度跑步能力提高了25%。

但是，在血液乳酸水平，血糖水平和尿液浓度方面，两组之间没有报道差异。

“ DOM中的矿物质和微量元素，无论是单独还是协同作用，在从热中性环境条件下的长期，高强度跑步的最初回合中短期恢复后，似乎都增强了健康，娱乐活跃的男性运动员的高强度跑步能力。 ”，研究人员说，并补充说，鉴于结果有所不同，“必须”采用个体补充方法。

向北美洲大部分地区供应深海矿物的CK Nutraceuticals总裁Michael Chernyak表示，这项研究的结果进一步证明了食用深海矿物所产生的收益的科学可信性。

“随着运动营养市场的持续增长，有必要促进更好的性能和恢复安全和有效的天然产品，”车雅克说，呼吁海洋药物研究，“雪中送炭”。

然而，研究人员指出，上述效果的机制仍不清楚，并且仍需要进一步研究以充分了解其可感知的性能增强效果，从而最大程度地发挥其潜在效益。(相关：深海矿物质补充剂可促进中年男性运动时恢复更快并降低受伤风险。)

什么是深海矿物?

深海矿物是从深海水(DOW)中提取的矿物质营养素，通常在250至1,500米的海洋深度中发现。在这个特定深度的水以极度寒冷，清洁和稠密而闻名，并且没有任何生命形式。

根据过去15年中进行的先前研究，DOW包含70多种矿物质营养素和微量元素，例如镁，钙和钾，其中大部分为生物离子形式。这些矿物质与多种健康益处有关。