豌豆馅饼可能是在对抗营养不良的战争中赢得民心的关键。我们收到了大量关于应该吃什么和吃多少的建议和指导，但成人和儿童仍然很难在饮食中引入足够的水果和蔬菜。

众所周知，均衡的饮食才是健康的饮食，大量的羽衣甘蓝、甜菜根、猕猴桃和香蕉对我们有好处。这一切都可以追溯到2003年，当时世界卫生组织发起了一项促进水果和蔬菜消费的全球运动。他们建议我们每天至少吃 400 克。

这一信息在世界范围内引起了关注。在英国，400克被转化为对消费者更加友好的指导方针，并成为现在众所周知的每日五次的口号。英国卫生部发起了一场重要的媒体宣传活动，以提高人们对健康饮食推动的认识。我们被告知要确保我们拿到一把 80 克的份量，相当于一根小香蕉、一个梨或三汤匙菠菜或豌豆。

障碍

但根据最新的政府数据，尽管有明显的健康益处和引人注目的媒体宣传，但仍然只有十分之一的儿童和不到三分之一的成年人每天食用推荐的五份食物。

更糟糕的是，最近的一项研究质疑五个是否足够。作者强调了吃更多水果和蔬菜的好处——每天多达十份。