最近有小伙伴问，同样是鸡蛋，鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个热量更高呢？其实，它们的热量差别并不大！鸡蛋羹主要是通过蒸的方式制作，而煮鸡蛋则是直接用水煮熟。两者的主要成分都是鸡蛋本身，因此热量差异主要取决于添加的配料。

鸡蛋羹在制作过程中可能会加入一些水或牛奶，以及少量盐或糖，这些配料会略微增加总热量，但通常不会太多。煮鸡蛋则相对简单，基本只包含鸡蛋本身的热量（每100克约143大卡）。所以，如果你只是单纯比较纯鸡蛋的部分，煮鸡蛋和鸡蛋羹的热量相差无几。

不过，健康饮食的关键在于适量食用哦！无论是鸡蛋羹还是煮鸡蛋，都富含优质蛋白质和多种营养素，是日常饮食的好选择。✨记得根据自己的需求合理搭配其他食材，保持均衡饮食才是王道！💪

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