银杏是一种古老的植物，其果实——银杏果（白果）也备受关注。但你知道吗？银杏果虽然营养丰富，却并非人人都能随意食用哦！今天就来聊聊如何安全地享用这道天然美味。

首先，银杏果确实是可以吃的，但它含有微量的银杏酸和银杏酚等成分，直接生食可能对身体有害。因此，建议将银杏果煮熟后再食用。一般来说，成人每天摄入量不宜超过10颗，儿童则需减半，以免引起腹痛或过敏反应。此外，剥壳时注意不要接触过多汁液，避免皮肤敏感问题。

银杏果富含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有润肺止咳的功效。尤其适合秋冬季节食用，能够帮助缓解咳嗽、气喘等症状。不过，对于体质虚弱者或肠胃不适的人群，还是谨慎尝试为妙。

总之，银杏果虽好，但也需适量！如果你也喜欢这种天然食材，不妨试试用它炖汤或者炒菜吧～😋🍴