炎热的夏日，总想着来点清爽又开胃的小菜。今天就教大家用最简单的食材——莲藕，搭配一根筷子，做出一道既有趣又美味的凉拌小食！😉

首先，将新鲜的莲藕洗净去皮，切成薄片，再放入沸水中焯烫几分钟，直到莲藕变得半透明且带有微微的脆感。捞出后迅速过冷水，这样可以让它更加爽口。接着，准备一个小碗，加入蒜末、辣椒粉、生抽、醋和少许糖，调成一碗酸甜适口的酱汁。把调好的酱汁淋在莲藕上，搅拌均匀。✨

这时候，你可以拿起一根筷子，直接夹起一片裹满酱汁的莲藕送入口中。那清脆的声音伴随着浓郁的味道，简直是夏日里的一场味觉盛宴！😋 如果觉得还不够劲儿，还可以撒上一把芝麻或者香葱点缀，增加香气和层次感。

这道简单却充满创意的小菜不仅颜值在线，还特别适合与家人朋友一起分享。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨