亚硝酸盐是一种常见的化学物质，广泛存在于自然界中，比如土壤、水体以及某些蔬菜里。它常被用作食品添加剂，主要作用是防腐和保持肉类的鲜红色泽。然而，过量摄入亚硝酸盐可能对人体有害，因为它会在胃中与胺类物质结合形成致癌物——亚硝胺。因此，日常生活中要注意适量食用腌制或加工肉制品，多吃新鲜蔬果来平衡饮食。🌿肉类虽美味，健康更重要哦！❤️希望大家都能科学认识亚硝酸盐，合理膳食，享受健康生活！💪