😋 酸豆角炒肉末

酸豆角和肉末简直是绝配！将酸豆角切碎，用清水稍微浸泡去除多余盐分，再与剁好的肉末一起翻炒。加入蒜末、辣椒圈提香增色，最后撒上葱花点缀。这道菜酸辣鲜香，特别适合搭配米饭，每一口都能唤醒你的味蕾！

🍲 酸豆角炒鸡蛋

如果你喜欢简单又营养的选择，不妨试试酸豆角炒鸡蛋。先将酸豆角切小段，和打散的鸡蛋混合均匀后下锅煎炒。蛋液包裹着酸豆角，口感滑嫩，酸味柔和，非常适合早餐或清淡饮食的日子。

🌶️ 酸豆角炒辣椒

想要挑战更重口味？那就来一道酸豆角炒辣椒吧！选用新鲜的小米椒或者青椒，与酸豆角一同快炒，加入少许酱油调味。这道菜色香味俱全，辣中带酸，超级下饭！

无论选择哪种搭配，酸豆角都能为菜肴增添独特的风味。快动手试试吧，让家人爱上这道简单又美味的家常菜！✨