苜蓿是一种营养丰富的植物，常被人们用作健康食品。然而，并不是所有人都适合食用苜蓿，以下是一些需要注意的禁忌事项：

首先，苜蓿含有较高的草酸，过量摄入可能会影响钙的吸收，导致肾结石的风险增加。因此，有肾病或容易形成结石的人群应尽量避免大量食用。其次，苜蓿具有一定的光敏性，食用后如果长时间暴露在阳光下，可能会引发皮肤过敏反应，出现红肿、瘙痒等症状。对于敏感肌肤的人来说，这一点尤其需要注意。

此外，苜蓿中含有一种名为“皂苷”的成分，过量食用可能导致消化不良甚至腹泻。建议每次食用时适量为宜，尤其是肠胃较弱的人群。最后，孕妇和哺乳期女性也需谨慎食用苜蓿，因为其对胎儿和婴儿的影响尚不明确。

总之，虽然苜蓿是健康的食材，但了解自身情况并合理搭配饮食才是关键！🌿🍃