一、准备工作 🛒

制作银耳莲子汤的第一步是准备好食材。你需要新鲜的银耳一朵、莲子适量（约50克），还有红枣几颗和枸杞一小把。此外，冰糖可以根据个人口味调整分量。将银耳提前泡发，撕成小块；莲子去芯后洗净备用。

二、烹饪过程 🥣

1. 将泡发好的银耳放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。

2. 加入莲子、红枣继续炖煮20分钟，让莲子充分释放甜味。

3. 最后放入枸杞和冰糖，再炖煮10分钟即可关火。

三、美味享用 🍵

盛出一碗热腾腾的银耳莲子汤，看着晶莹剔透的银耳在汤中漂浮，散发出淡淡的清香，真是令人垂涎欲滴！这道汤不仅口感细腻，还富含胶原蛋白和营养成分，非常适合秋冬季节饮用，既能暖胃又美容养颜。快动手试试吧！💖