一、准备工作 🛒

想要制作美味的醋泡花生米，首先需要准备好新鲜的花生米和优质米醋。此外，还可以根据个人口味准备一些盐、糖和辣椒。确保所有材料都清洗干净，花生米提前用水浸泡半小时，这样更容易入味。

二、烹饪步骤 🥣

1. 将泡好的花生米放入锅中，加入清水煮至八成熟，捞出沥干水分备用。

2. 在一个干净的容器中，倒入适量米醋，加入少许盐和糖调味，搅拌均匀。

3. 把煮好的花生米放入醋汁中，轻轻搅拌，让每颗花生都裹上醋汁。

4. 如果喜欢辣味，可以加入切碎的小米椒或辣椒粉，增加风味。

5. 盖上盖子，将容器放置冰箱冷藏一夜，第二天即可享用。

三、小贴士 📝

醋泡花生米不仅酸甜可口，还能促进消化。记得在食用时搭配一杯温水，既健康又美味。这道小菜非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上餐桌，瞬间提升食欲！✨

四、总结 🎉

简单几步就能做出一道开胃又健康的醋泡花生米，快动手试试吧！无论是作为下酒菜还是日常零食，它都能为你带来满满的幸福感。😋