大米发霉怎么办 🌾霉菌克星来帮忙

导读最近家里存放的大米不小心受潮发霉了，这可愁坏了大家。发霉的大米不仅影响口感，还可能产生黄曲霉素，对健康造成威胁。那么，遇到这种情况

最近家里存放的大米不小心受潮发霉了，这可愁坏了大家。发霉的大米不仅影响口感，还可能产生黄曲霉素，对健康造成威胁。那么，遇到这种情况该怎么办呢？别急，这里有几个小妙招可以帮助你解决问题。

首先，检查大米中发霉的部分。如果只是少量大米发霉，可以将霉变的大米挑出来丢弃，剩下的大米用筛子过筛几次，确保没有残留的霉菌孢子。接着，将大米摊开晾晒在阳光下，阳光中的紫外线有助于杀死霉菌。记得每隔一段时间翻动一下，让每一粒大米都能充分接触阳光。