柚子苦能吃吗？💡科学解读苦味柚子的真相

导读最近有朋友问我：“柚子有点苦，还能不能吃？”其实，柚子苦并不是什么稀奇的事，但需要具体情况具体分析。如果柚子只是轻微发苦，可能是品

最近有朋友问我：“柚子有点苦，还能不能吃？”其实，柚子苦并不是什么稀奇的事，但需要具体情况具体分析。如果柚子只是轻微发苦，可能是品种特性或存放时间过长导致的自然现象，这种情况下可以少量尝试，但不要多吃哦！但如果柚子特别苦涩，那可能是因为农药残留或者果实受到了病虫害影响，这时最好直接丢弃。

要知道，柚子富含维生素C和膳食纤维，对身体有益，但前提是它得新鲜且健康。选购时尽量选择表皮光滑、色泽均匀的柚子，避免购买裂口或发霉的产品。储存时也别忘了放在阴凉通风处，避免阳光直射。