如何做馒头又软又好吃 🍞🍞
2025-04-17 08:12:05
•
来源:
导读 馒头作为中国传统面食之一,柔软香甜的口感总是让人回味无穷。想要做出完美的馒头,其实并不难!首先,准备500克中筋面粉、5克酵母和适量温...
馒头作为中国传统面食之一,柔软香甜的口感总是让人回味无穷。想要做出完美的馒头,其实并不难!首先,准备500克中筋面粉、5克酵母和适量温水。将酵母用温水化开后,慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团需要排气,继续揉匀,切成小剂子,整形为馒头形状。放入蒸锅静置松弛约15分钟,这样可以让馒头更加松软。最后大火烧开水后转中火蒸15分钟即可。关火后不要立即揭盖,焖3分钟再取出。
这样做出来的馒头白白胖胖,外皮光滑,内部组织细腻,咬一口满嘴麦香,搭配豆浆或粥都是绝佳选择。✨快试试吧,说不定你就是下一个馒头大师哦!馒头虽好,但也要注意适量食用哦~🍚💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!