如何做馒头又软又好吃 🍞🍞
发布时间：2025-04-17 08:12:05来源：
馒头作为中国传统面食之一，柔软香甜的口感总是让人回味无穷。想要做出完美的馒头，其实并不难！首先，准备500克中筋面粉、5克酵母和适量温水。将酵母用温水化开后，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团需要排气，继续揉匀，切成小剂子，整形为馒头形状。放入蒸锅静置松弛约15分钟，这样可以让馒头更加松软。最后大火烧开水后转中火蒸15分钟即可。关火后不要立即揭盖，焖3分钟再取出。
这样做出来的馒头白白胖胖，外皮光滑，内部组织细腻，咬一口满嘴麦香，搭配豆浆或粥都是绝佳选择。✨快试试吧，说不定你就是下一个馒头大师哦！馒头虽好，但也要注意适量食用哦～🍚💖
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