紫菜汤怎么做 🍲🍲
发布时间：2025-04-12 22:35:06来源：
🌿 准备食材
想要做出一碗美味的紫菜汤，首先需要准备好新鲜的紫菜、鸡蛋、葱花、盐和鸡精。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些虾皮或者蘑菇哦！清水也要准备好，因为这是汤的基础。
🍳 制作步骤
1. 先将水倒入锅中煮沸，水量可以根据人数适量调整。
2. 水开后放入洗净的紫菜，稍微煮一会儿让紫菜的味道充分释放出来。
3. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，这样会让汤更加顺滑。
4. 最后撒上葱花和适量的盐、鸡精调味，搅拌均匀即可关火。
✨ 小贴士
- 紫菜本身带有咸味，所以放盐时要适量，避免过咸。
- 如果喜欢鲜香，可以加入几滴香油，提升香气。
- 蛋花的形状可以根据个人喜好调整，喜欢细碎的就快速搅拌，喜欢大块的就慢慢搅动。
一碗热腾腾的紫菜汤就完成啦！无论是早餐还是晚餐，都是一道简单又营养的选择。快试试吧！😋
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