苦瓜肉片的做法✨健康又美味的家庭料理
发布时间:2025-04-12 19:32:44来源:
最近天气炎热,胃口不太好?试试这道苦瓜肉片吧!它不仅清爽开胃,还富含营养哦😋。苦瓜能清热解毒,搭配嫩滑的肉片,简直是夏日餐桌上的完美组合!
首先准备食材:新鲜苦瓜一根、猪里脊肉适量、蒜末少许。先将苦瓜切片去籽,用盐水浸泡一会儿,这样可以减少苦味🌱。接着把猪肉切成薄片,加入生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,让肉质更嫩滑。
热锅凉油,先爆香蒜末,再放入腌好的肉片快速翻炒至变色🥩。然后加入苦瓜片,大火快炒几分钟,最后加盐调味即可出锅。一道简单又健康的苦瓜肉片就完成啦!
这道菜色泽诱人,口感丰富,既有苦瓜的清香又有肉片的鲜美,非常适合全家人一起享用🍴。快来试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!🌈
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。