黑芝麻是我们日常生活中常见的食材，但关于它的食用方式——生吃还是熟吃，很多人感到困惑。其实，这取决于你的需求和习惯。💪

生吃黑芝麻的好处在于保留了更多的营养成分，比如维生素E和抗氧化物质。生芝麻的质地较硬，人体吸收率相对较低，但如果将其研磨成粉或打成糊状，就能更好地释放营养，比如制作芝麻糊就是一个不错的选择。🍯

而熟吃黑芝麻则更容易被消化吸收，尤其是经过炒制后的黑芝麻香味更浓，口感更好。炒熟的过程还能增强其补血润燥的功效，适合用来撒在粥、酸奶或是沙拉上增添风味。🍴

无论是生吃还是熟吃，黑芝麻都是一种健康又美味的食材。建议大家根据自己的口味和身体状况选择适合的方式，同时适量食用，才能更好地发挥它的营养价值。🌟

健康饮食 黑芝麻 养生小贴士 💡