紫薯银耳汤 🍠🥛
前言 🌟
天气渐凉,一碗暖胃又滋补的甜品成了许多人的首选。今天为大家推荐一款简单易做、营养丰富的甜品——紫薯银耳汤。这道甜品不仅颜值高,还富含膳食纤维和胶原蛋白,特别适合秋冬季节食用。
制作步骤 🍳
首先,准备好食材:银耳一朵、紫薯两个、冰糖适量、清水若干。将银耳提前泡发,撕成小块;紫薯削皮后切成小丁备用。接着,将银耳放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖半小时,直至银耳变得软糯黏稠。最后,加入紫薯丁和冰糖,继续煮10分钟即可出锅。
营养价值 💪
紫薯含有丰富的花青素和维生素E,能够抗氧化、抗衰老;而银耳则被称为“植物燕窝”,具有润肺养颜的功效。两者结合,既能满足味蕾享受,又能为身体补充能量,堪称秋冬养生佳品。
小贴士 📝
1. 如果喜欢更浓郁的口感,可以适当延长炖煮时间。
2. 冰糖可根据个人口味调整用量,也可以用蜂蜜代替。
3. 剩余的银耳汤冷藏后可作为冻饮享用,别有一番风味哦!
快试试吧,让这份暖心甜品陪伴你度过寒冷的秋冬时节!💖
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