秋天是吃螃蟹的好时节，肥美的螃蟹让人垂涎欲滴。但你知道吗？蒸螃蟹的时间可是有讲究的哦！如果时间不够，螃蟹可能还没熟透；时间过长，肉质又会变得干柴。那么，到底应该蒸多久呢？

一般来说，中等大小的螃蟹（约500克）需要蒸 15-20分钟。具体时间可以根据螃蟹的大小适当调整，个头大的可以延长几分钟，小一点的则减少一些时间。记得在蒸之前，先用清水刷洗螃蟹表面，确保干净卫生。同时，可以在蒸锅底部放几片姜片，既能去腥还能增添香气。

蒸好后取出，搭配醋和姜丝蘸料，味道更佳！剥开蟹壳，鲜嫩的蟹肉入口即化，幸福感瞬间爆棚～😋✨如果你是第一次尝试蒸螃蟹，不妨按照这个方法试试看吧！不仅简单方便，还能最大程度保留螃蟹的原汁原味。快动手试试，让家人一起享受这道美味佳肴吧！🍴🦀