在这个注重养生的时代，阿胶糕成为了许多人的心头好。不仅滋补身体，还简单易做，今天就教大家如何在家制作美味的阿胶糕！首先准备好材料：阿胶250克、黄酒500毫升、冰糖适量、核桃仁、红枣、枸杞等。第一步是将阿胶用黄酒浸泡一天，让阿胶充分软化。接着将泡好的阿胶隔水加热，加入冰糖搅拌至完全融化。此时可以加入切碎的核桃仁、红枣和枸杞，混合均匀后倒入模具中。最后放入冰箱冷藏4小时以上，取出切块即可。这样一款营养丰富的阿胶糕就完成啦！无论是作为日常零食还是送礼佳品都非常合适哦～快动手试试吧！💕 阿胶糕 DIY美食 健康生活