最近，一位朋友问我关于孕期饮食的问题，她特别提到空心菜。其实，空心菜是一种营养丰富的蔬菜，对大多数孕妇来说是安全且有益的。它含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C、K以及铁质等，这些都是孕期需要的重要营养素。

不过，值得注意的是，任何食物都应适量食用。对于有特殊健康状况或过敏史的孕妇，建议先咨询医生的意见。此外，确保蔬菜清洗干净，烹饪熟透，以避免食源性疾病。

总之，空心菜不仅美味，而且对孕妇及胎儿都有益处。只要合理搭配膳食，享受孕期的同时也能保持健康哦！🥗👩‍🍼