乳酸菌是一类非常重要的益生菌，它们在人体健康中扮演着至关重要的角色。首先，乳酸菌能够帮助改善肠道环境，通过产生乳酸降低肠道pH值，抑制有害细菌生长，从而维持肠道内菌群平衡，促进消化系统的健康运作。其次，乳酸菌有助于提高免疫力，通过刺激免疫系统，增加体内抗体水平，减少感染的风险。此外，乳酸菌还能帮助缓解乳糖不耐症，对于那些因缺乏乳糖酶而难以消化乳制品的人来说，食用含有乳酸菌的产品可以减轻不适感。最后，研究表明，乳酸菌可能对预防某些类型的癌症有一定的积极作用。

通过日常饮食摄入足够的乳酸菌，如酸奶、发酵豆制品等，可以帮助我们更好地吸收营养，增强身体抵抗力，保持身体健康。但值得注意的是，不同个体对乳酸菌的反应可能存在差异，因此在选择相关产品时，最好根据个人体质和医生建议进行合理选择。