👨‍🍳 黄豆芽是一道非常受欢迎的小菜，不仅做法简单，而且营养丰富。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的炒黄豆芽吧！👩‍🍳

首先，我们需要准备好新鲜的黄豆芽，以及一些调味料，如盐、鸡精和葱花。当然，如果你喜欢的话，还可以准备一些蒜末或者辣椒丝增加风味。🌶️

接着，将黄豆芽清洗干净，去除根部，然后用厨房纸吸干水分。这样做可以让炒出来的黄豆芽更加爽脆可口。🥕

热锅冷油，油温五成热时加入蒜末爆香，随后放入黄豆芽快速翻炒。记得火候要大，这样可以锁住黄豆芽的水分，使其保持脆嫩。🔥

最后，撒上适量的盐、鸡精调味，再撒上葱花，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的炒黄豆芽就完成啦！🎉

希望大家在家尝试做这道简单又美味的家常菜，享受烹饪的乐趣！😋

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