白薯是什么 🍠_跳动生物帮

导读白薯，也被称为地瓜或红薯，是一种营养价值极高的根茎类蔬菜。它不仅味道甜美，而且含有丰富的膳食纤维、维生素A和C以及多种矿物质，对人体

白薯，也被称为地瓜或红薯，是一种营养价值极高的根茎类蔬菜。它不仅味道甜美，而且含有丰富的膳食纤维、维生素A和C以及多种矿物质，对人体健康大有裨益。在日常生活中，白薯可以煮着吃、烤着吃，也可以做成甜品或者加入到各种菜肴中，既美味又健康。

在中国南方地区，人们更习惯称其为“红薯”，而在北方则多称为“白薯”。无论名称如何变化，它都是餐桌上一道不可或缺的佳肴。此外，白薯还具有很高的经济价值，是许多农户的重要收入来源之一。无论是作为主食还是零食，白薯都以其独特的风味赢得了广大消费者的喜爱。