药酒是一种传统饮品，结合了药材与酒的独特风味，具有多种保健功效。在制作药酒时，选择合适的药材至关重要。例如，枸杞能够滋补肝肾，改善视力；红枣能补血安神，提高免疫力。此外，适量的冰糖可以调和药性，让口感更佳。

制作药酒时，首先将干燥的药材清洗干净，并晾干水分。然后，将药材放入干净的玻璃瓶中，再倒入白酒，比例大约为1:5。最后，密封瓶口，放置于阴凉处，静置约一个月后即可饮用。当然，不同药材有不同的浸泡时间，可根据具体情况调整。

需要注意的是，药酒虽好，但不宜过量饮用，尤其是对于孕妇及某些特定体质的人群。适量饮用，方能发挥其最佳效果。👨‍🔬👩‍🔬

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