维生素H，也被称为生物素（Biotin），是一种水溶性维生素，属于维生素B群的一部分。它在人体中扮演着重要的角色，对于维持健康的皮肤、头发和指甲至关重要。此外，维生素H还参与了脂肪酸的合成以及能量代谢过程中的关键反应。

维生素H的主要功能包括但不限于：

🔹 促进皮肤健康，帮助改善干燥或脱皮现象。

🔹 支持健康的头发和指甲生长，使它们更加坚韧。

🔹 协助身体将食物转化为能量。

🔹 对于孕妇来说，维生素H有助于胎儿的正常发育。

尽管维生素H缺乏症相对罕见，但其症状可能包括皮肤问题、脱发以及情绪变化等。通常情况下，通过均衡饮食可以获取足够的维生素H。富含维生素H的食物有蛋黄、坚果、豆类、全谷物等。

请注意，任何补充剂的使用都应在医生指导下进行，以避免过量摄入导致的不良影响。