玉米须，也被称为玉蜀黍须或包谷须，是玉米植株的一部分，通常在玉米成熟后被丢弃。然而，玉米须其实含有丰富的营养成分和多种生物活性物质，具有多种健康功效。

1. 利尿消肿

玉米须具有良好的利尿作用，可以帮助身体排出多余的水分，减轻水肿症状。因此，它常用于辅助治疗肾炎和高血压等疾病。

2. 降血糖

玉米须中的某些成分可以促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。

3. 清热解毒

玉米须性平味甘，具有清热解毒的作用，可用于辅助治疗热毒引起的皮肤病。

食用方法

玉米须的食用方法多样，可以晒干后泡水饮用，也可以加入其他食材一起煮汤。例如，将干燥的玉米须与红枣、枸杞等材料一同炖煮，既美味又养生。

通过合理利用玉米须，不仅可以减少浪费，还能为我们的健康带来益处。