乳糖酶是一种非常重要的酶类，它主要负责分解乳糖，使其能够被人体更好地吸收。对于那些患有乳糖不耐受的人来说，乳糖酶是他们维持健康饮食的重要工具。乳糖不耐受是因为体内缺乏足够的乳糖酶，导致摄入乳制品后出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。

摄入适量的乳糖酶可以帮助缓解这些不适症状，使人们可以享受各种奶制品带来的美味与营养。市面上有许多含有乳糖酶的产品，如乳糖酶补充剂和含乳糖酶的酸奶，它们都是帮助乳糖不耐受者享受乳制品的好选择。

为了确保乳糖酶的效果，建议在食用乳制品前或同时服用。此外，保持均衡的饮食和健康的生活方式也是非常重要的。如果你怀疑自己有乳糖不耐受的问题，最好咨询医生或营养师的意见，以便得到专业的指导和建议。