当不小心被热油烫伤时，正确的急救措施至关重要。首先，不要惊慌，立即用流动的冷水冲洗烫伤部位至少10分钟，这有助于迅速降低局部温度，减少热量对皮肤的进一步损害。冷水冲洗后，轻轻擦干伤口周围的水分，避免破坏可能形成的水泡。可以涂抹一些烧伤专用药膏，如磺胺嘧啶银乳膏，帮助预防感染和促进愈合。同时，保持伤口清洁干燥非常重要，避免使用冰块直接冷敷或涂抹牙膏等不适当的物质，以免加重伤害。如果烫伤面积较大或疼痛难忍，应尽快就医寻求专业治疗。日常生活中也要注意安全，比如烹饪时穿戴合适的围裙，小心操作热源，以减少意外发生的可能性。

记得，对于任何严重或不确定程度的烫伤，及时寻求医生的帮助总是最安全的选择。保护好自己，健康第一！💪💖