核桃油的食用方法

核桃油是一种营养丰富的食用油，它含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，对人体健康大有裨益。下面是一些核桃油的食用方法，让你能够更好地享受它的美味与健康。

1. 凉拌菜：

- 在做凉拌菜时，可以加入几滴核桃油，不仅增加了菜肴的香气，还能让口感更加丰富。

- 例如，可以将核桃油和柠檬汁混合，用来拌蔬菜沙拉，清新又美味。

2. 烹饪调味：

- 烹饪时，可以在最后阶段加入核桃油，以保留其特有的香味。

- 例如，炒青菜或烤鱼时，撒上一些核桃油，味道会更加鲜美。

3. 面包涂抹：

- 将核桃油涂抹在全麦面包上，既健康又方便。

- 可以搭配一些果酱或蜂蜜，作为早餐的一部分。

4. 制作酱料：

- 核桃油也可以用来制作各种酱料，如意大利面酱。

- 将核桃油与番茄、大蒜等混合，可以做出独特的酱料。

记得核桃油不宜高温加热，以免破坏其中的营养成分。适量食用核桃油，为你的饮食增添一份健康。