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低聚糖 💦

发布时间:2025-02-26 14:26:26来源:

低聚糖是一种由2到10个单糖分子通过糖苷键连接而成的碳水化合物。这种糖类物质广泛存在于自然界中,比如蜂蜜、乳糖和大豆等。它们在食品工业中有着重要的应用,如甜味剂和膳食纤维的来源。低聚糖还具有益生元的功能,能够促进肠道中有益菌群的生长,有助于改善消化系统的健康。

此外,低聚糖在医学领域也有着潜在的应用价值。研究表明,某些类型的低聚糖可以增强人体免疫力,帮助抵抗疾病。不仅如此,它们还可以作为药物载体,提高药物的吸收效率。因此,研究和开发低聚糖的相关产品不仅有助于提升食品的营养价值,还能为医疗健康领域带来新的突破。

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