当不小心打碎了水银温度计时，务必采取正确的处理步骤以确保安全。首先，保持冷静，不要直接用手接触任何水银珠粒，因为水银是有毒的重金属。使用硬纸板或厚卡纸片轻轻将水银珠收集到密封容器中，避免使用吸尘器或扫帚，因为这会使水银蒸发，增加吸入风险。

接着，打开窗户通风，并让房间空气流通至少15分钟。使用橡胶手套和口罩保护自己，用湿润的棉签小心清理残留的水银珠。最后，将所有受污染物品放入密封袋中，并标注为有害废物，联系当地环保部门进行安全处理。

记得清洗受影响区域，用肥皂和热水彻底清洁地板和表面，以去除任何残留物。如果担心自己可能已经接触到水银，最好及时就医检查。采取这些措施可以有效减少健康风险，确保家人安全。