🌿 乌鸡汤是一道既滋补又美味的佳肴。想要炖出一锅香气四溢、营养丰富的乌鸡汤，你只需要遵循几个小技巧。首先，选材至关重要。挑选新鲜的乌鸡和优质的药材是关键。接着，清洗干净后，先用沸水焯一下乌鸡，去除血水和杂质，这样炖出来的汤更加清澈鲜美。

🍲 接下来，将焯好的乌鸡放入砂锅或炖盅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。可以加入一些红枣、枸杞、黄芪等中药材，不仅提升口感，还能增强营养价值。记得中途不要频繁揭开盖子，以保持汤的原汁原味。

⏰ 炖煮时间至少需要2-3小时，让所有材料的味道充分融合。最后，根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的乌鸡汤，不仅能够温暖你的胃，更能滋养你的身体，带来满满的幸福感。享受这道美味的同时，也别忘了感恩食材的馈赠哦！🌟