鱼肚，又称鱼鳔或鳘肚，是鱼类的 swim bladder（鱼鳔），经过加工后成为珍贵的食材之一。它不仅口感滑嫩，还富含丰富的营养成分，是老少

鱼肚，也就是鱼鳔，是鱼类用来调节浮力的重要器官，但你知道吗？它不仅在烹饪上有着独特的用途，还蕴含着丰富的营养价值。接下来，让我...