维生素B12是一种水溶性维生素，也被称为钴胺素，是人体必需的一种营养素。它在人体内扮演着多种重要角色，对健康有着深远的影响。首先，维

维生素B12是一种水溶性维生素，对人体健康有着至关重要的作用。它主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、奶制品和蛋类等，对于素食者来说