维生素B1（VB1），也被称为硫胺素，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它主要参与体内能量代谢，帮助将碳水化合物转化为葡萄糖，从

维生素B1（VB1），也被称为硫胺素，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它在能量代谢中扮演着重要角色，帮助身体将食物转化为能量，