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山药为什么会变黑
健康科普
山药为什么会变黑
🍠✨
山药是一种营养丰富的食材,但很多人会发现,切开后的山药表面很快就会变成黑色。这是为什么呢?其实,这与山药中的多酚氧化酶(PPO)有关
2025年04月13日