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骨头汤白色是什么物质
健康问答
骨头汤白色是什么物质
🍖🍲
骨头汤的白色主要来源于其中的脂肪和胶原蛋白。当骨头被长时间炖煮时,骨头中的脂肪会慢慢溶解到汤里,同时胶原蛋白也会被释放出来。这...
2025年02月27日