谷氨酸钠是一种常见的食品添加剂，通常用作增味剂，尤其在亚洲料理中非常流行。它的主要功能是增强食物的味道，尤其是鲜味（umami），这种

谷氨酸钠是一种常见的食品添加剂，通常用于增加食物的鲜味。🔍 目前，它最广为人知的身份就是味精（MSG）中的主要成分之一。😋 谷氨酸钠