葛根，作为一种古老的传统草药，在中国已有数千年的使用历史。它主要来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。葛根不仅是一种药材，还是一...

葛根是一种多年生豆科植物，学名为 Pueraria lobata。它主要生长在中国、日本和韩国等地的山区或林地边缘。葛根的根部富含淀粉，可以作为