食品卫生与营养学是研究食物中对人体健康有益的营养成分及其作用的一门学科，同时它也关注如何保证食物的安全和卫生。随着人们对生活质量要求的提高，食品卫生与营养学的重要性日益凸显。一方面，通过合理搭配食物中的营养素，可以有效预防疾病，增强体质；另一方面，确保食物安全无污染，避免食源性疾病的发生，也是食品卫生与营养学的重要任务。

在日常生活中，我们应当掌握基本的食品卫生知识，如正确储存食物、烹饪前洗手等，以减少食源性疾病的威胁。同时，了解不同食物的营养价值，学会根据自身情况选择合适的食物，对于维持健康的生活方式至关重要。食品卫生与营养学不仅是一门科学，更是我们每个人日常生活中不可或缺的知识。通过学习这门学科，我们可以更好地理解食物对身体的影响，从而做出更健康的饮食选择，构建起健康饮食的坚实基础。