包菜炒粉丝是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。制作这道菜所需的材料十分简单，只需要新鲜的包菜和优质的粉丝即可。

首先，将包菜洗净后切成细丝，粉丝提前用温水泡软备用。接着，在锅中倒入适量食用油，油热后加入切好的包菜丝快速翻炒，直至包菜变软但仍保持一定的脆度。然后，将泡软的粉丝加入到包菜中，继续翻炒均匀。为了增加风味，可以加入一些蒜末或葱花提香，再根据个人口味添加适量的盐、酱油等调味品进行调味。最后，待所有材料充分混合并吸收了调料的味道后，一道色香味俱全的包菜炒粉丝就完成了。

这道菜的做法简单快捷，非常适合忙碌的工作日为家人准备一顿健康美味的晚餐。