中国的荔枝主要产自南方温暖湿润的地区，这些地方的气候条件非常适合荔枝树的生长。广东省是中国最大的荔枝产地之一，尤其是增城、从化和惠州等地，以其优质的糯米糍、桂味等品种而闻名。福建省同样是中国重要的荔枝产区，福州、漳州和莆田等地的荔枝口感鲜美，深受消费者喜爱。此外，广西壮族自治区也是荔枝的重要产地，其中灵山和合浦等地的荔枝产量丰富，品质上乘。

除了这些主要产地外，四川、云南和海南等地也有一定规模的荔枝种植。不同地区的土壤、水质以及光照等因素都会影响荔枝的品质和口感。因此，各地的荔枝在风味上也有所差异。荔枝的丰收不仅为当地农民带来了可观的经济收入，也使得荔枝成为了一种广受欢迎的水果，深受国内外消费者的喜爱。