在生活中，亚硝酸盐中毒可能发生在误食腌制食品或饮用水被污染的情况下。一旦出现头晕、恶心、嘴唇发紫等中毒症状，请立即采取以下措施：

第一时间拨打急救电话，并让患者保持安静卧床休息。如果患者意识清醒且误服时间较短，可以尝试催吐自救：用手指刺激咽喉部位，促使胃内残留物排出。同时，饮用大量温水帮助稀释体内毒素。若条件允许，尽快送医治疗，医生可能会使用特效解毒剂如美蓝（亚甲蓝）来对抗亚硝酸盐的危害。

日常预防也很重要，避免食用变质或存放过久的腌制品，确保饮用水安全。掌握这些急救方法，关键时刻能挽救生命！💡

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